به گزارش اهرامروز، علی محمدیان مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خداآفرین اظهار کرد: عملکرد زغال اخته در شهرستان خداآفرین‌ ۵ تن در هکتار برآورد شده و پیش‌بینی می‌شود از این میزان بیش از ۳۵۰ تن برداشت شود.

وی افزود: زغال‌اخته (Cornus mas) به عنوان یکی از محصولات باغی مهم در شهرستان خداآفرین، به دلیل ارزش غذایی و دارویی، جایگاه ویژه‌ای در اقتصاد کشاورزی، به خصوص در بخش منجوان یافته است. شرایط اقلیمی مساعد و خاک حاصلخیز منطقه، زمینه را برای توسعه این محصول فراهم ساخته است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خداآفرین بیان کرد: زغال‌اخته تولیدی شهرستان خداآفرین به ‌دلیل کیفیت بالا و ارزش دارویی، همواره مورد استقبال بازار داخلی قرار داشته است.

محمدیان گفت: توسعه فرآوری و بسته‌بندی زغال اخته می‌تواند زمینه افزایش ارزش افزوده و اشتغال پایدار در منطقه را فراهم سازد.

وی اضافه کرد: موارد مصرف محصول زغال اخته به‌صورت تازه خوری است و بخش عمده آن از طریق خشک‌کردن خارج فصل به بازار عرضه می‌شود.

وی در پایان بیان کرد: عملیات برداشت محصول زغال‌اخته از اواخر تیرماه ماه آغاز و تا پایان فصل تابستان ادامه دارد.